主料:
猪里脊适量，
芫荽适量
辅料:
大蒜适量调料
白胡椒粉适量，
料酒适量，
盐适量，
味精适量，
葱适量芫爆里脊的做法步骤
1.主要原料芫荽。
2.猪里脊切丝备用。
3.猪里脊加淀粉和料酒抓匀上浆。
4.芫荽洗净去除叶子另作他用。芫荽梗切寸段，大蒜切末备用。
5.烧热油，放猪里脊过油。
6.猪里脊炒到变白色盛出备用。
7.烧热油，葱花炝锅。
8.放猪里脊丝，放料酒。
9.放白胡椒粉。将里脊丝炒熟。
10.放入香菜和蒜末，放盐味精。
11.快速翻炒均匀即可。
12.芫爆里脊。
TAGS：
热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 猪里脊
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